Einfach frisch Kochen – Nils Egtermeyer

„Einfach frisch Kochen“ von Nils Egtermeyer zeigt in über 60 Rezepten auf, wie man mit nur ein paar frischen Zutaten leckere Gerichte „zaubern“ kann. Ob Fisch, Fleisch oder Gemüse, ob herzhaft oder süß, ob aus dem Ofen oder der Pfanne für jeden Geschmack ist hier etwas dabei. Amazonverlinkung: Klicke dazu aufs Cover! Das Kochbuch ist […]

 

Last Minute vegetarisch – Anne-Katrin Weber

„Last Minute vegetarisch“ von Anne-Katrin Weber bietet richtig leckere Rezepte, die in nur 10 bis 20 Minuten zu realisieren sein sollen. Von Aufstriche, Pestos, Smoothes aber auch süßen und knusprigen Gerichten ist für jeden Geschmack etwas dabei, wobei jedes Gericht einfach nachzukochen ist. Amazonverlinkung: Klicke dazu einfach auf das Cover!   Mit dabei sind u.a. […]

 

“Saures” – Freddi Janssen

„Saures Rezepte für Pickles, Kimchi, Fermentiertes und mehr“ von Freddi Janssen ist im AT Verlag erschienen. So wie der Titel bereits verrät geht es hier um „Saure Köstlichkeiten“. Mit dabei sind u.a. Klassiker wie eingelegte Gurken, Sauerkraut in verschiedenen Variationen und rote Beete, es gibt aber auch außergewöhnliches wie Rosmarin – Pflaumen – Pickles, Walnuss […]