Karma Cooking Koch dich glücklich! – Diana Johannsen

„Karma Cooking Koch dich glücklich!“ von Diana Johannsen aus dem Trinity Verlag ist eine liebevolle Einladung zu einer bewussten Ernährung. Aber dieses Buch bietet noch viel mehr, neben einer Vielzahl leckerer Rezepte gibt die Autorin eine Fülle von Ritualen, Gebeten, Mantras und zahlreiche Übungen vor, mit der man seine Nahrung energetisch positiv aufladen kann und […]

 

Einfach frisch Kochen – Nils Egtermeyer

„Einfach frisch Kochen“ von Nils Egtermeyer zeigt in über 60 Rezepten auf, wie man mit nur ein paar frischen Zutaten leckere Gerichte „zaubern“ kann. Ob Fisch, Fleisch oder Gemüse, ob herzhaft oder süß, ob aus dem Ofen oder der Pfanne für jeden Geschmack ist hier etwas dabei. Amazonverlinkung: Klicke dazu aufs Cover! Das Kochbuch ist […]

 

Last Minute vegetarisch – Anne-Katrin Weber

„Last Minute vegetarisch“ von Anne-Katrin Weber bietet richtig leckere Rezepte, die in nur 10 bis 20 Minuten zu realisieren sein sollen. Von Aufstriche, Pestos, Smoothes aber auch süßen und knusprigen Gerichten ist für jeden Geschmack etwas dabei, wobei jedes Gericht einfach nachzukochen ist. Amazonverlinkung: Klicke dazu einfach auf das Cover!   Mit dabei sind u.a. […]

 

„Saures“ – Freddi Janssen

„Saures Rezepte für Pickles, Kimchi, Fermentiertes und mehr“ von Freddi Janssen ist im AT Verlag erschienen. So wie der Titel bereits verrät geht es hier um „Saure Köstlichkeiten“. Mit dabei sind u.a. Klassiker wie eingelegte Gurken, Sauerkraut in verschiedenen Variationen und rote Beete, es gibt aber auch außergewöhnliches wie Rosmarin – Pflaumen – Pickles, Walnuss […]

 

Leckere Partybrote von Jean-Luc Sady

Brot gehört wohl zu den Hauptnahrungsmitteln in Deutschland, wie vielfältig und schmackhaft es sein kann versucht  der Autor Jean-Luc Sady in seinem Buch „Leckere Partybrote“ aufzuzeigen.  Auf 70 Seiten zeigt er Ideen zum Befüllen von Brot, zum Überbacken, mal mit Geflügel, mal mit Fisch oder Fleisch aber auch an vegetarische und süße Brote ist gedacht. […]

 

Kräuter von Tanja Grandits

    Mit ihrem Buch „Kräuter vierzig Kräuter und hundertvierzig Rezepte“ bietet die Autorin Tanja Grandis alles an, was sich Kräuter- und Gewürzliebhaber wünschen. Es gibt schöne und leckere Kreationen, mit denen man sich, seine Familie und Gäste verwöhnen kann. Bereits optisch ist das Buch ein Hit, es hat eine schöne feste Aufmachung und enthält […]

 

Superkuchen! 90% Frucht – 10% Teig von Melanie Martin

„Superkuchen Die neue Leichtigkeit – süß und pikant“ von Melanie Martin ist einmal eine ganz andere Art des Backens. Hier wird nur 10 % Teig verwendet, dafür aber 90 % Frucht. Die Rezepte sind sehr vielfältig, von süßen Klassikern, über Exotisch und neu bis hin zu den Herzhaften Rezepten gibt es hier vieles auszuprobieren. Die […]